Permisos Municipales para Carros de Comida

Los carritos de comida se han convertido en un boom en los últimos años, por lo que es una forma muy acertada de invertir en un nuevo negocio.

Sin embargo, para poder comenzar un proyecto de este tipo, debes primero solicitar permiso para que puedas abrir tu negocio de manera legal. Vamos a explicar a continuación, como sacar permiso para carro de comida.

Nota: Para vender en la calle necesitas un permiso, si no conoces cuáles son, en este artículo que habla todo sobre el permiso municipal para vender tienes toda la información.

¿Cómo sacar permisos municipales para carritos de comida?

Si te preguntas como poner un carrito de comida en la calle. Primero que nada, vamos a explicarte a continuación todos los pasos que debes tener en cuenta para poder solicitar este tipo de permisos:

Permiso Municipal para Carro de Comida
  1. Ingresa a la página web oficial.
  2. Regístrate o ingresa con tu RUN y clave.
  3. Complete el código captcha, y selecciona el botón que dice “ingresar”.
  4. Selecciona la opción de “trámites”, seguido de la opción de “autorización alimentos”.
  5. Ingresa todos los datos requeridos en los campos que te aparecerán en pantalla.
  6. Haz clic en el botón correspondiente a “declaro cumplir los requisitos sanitarios”, seguido al botón de “guardar trámite”.
  7. Espera a que sea emitido el comprobante de pago con el arancel o monto.
  8. Coloca las imágenes de tu carrito y explica el lugar o lugares donde deseas llevar a cabo tu trabajo.
  9. Espera a que tu solicitud sea aceptada.

Requisitos obligatorios

Para poder presentarte a pedir un permiso para el uso de un carrito de comida, debes antes tener ciertas cosas a consideración que son de gran importancia como:

  • Debes plantearte un sitio en que vas a colocarlo, es decir, no puedes llevarlo a donde quieras, sino que es necesario que cuentes con puntos establecidos de localización para tu negocio.
  • Plantea tu identidad de marca, estrategia de marketing, objetivos y señala tus fortalezas, debilidades, aclarando tu elemento diferenciador de tu competencia directa e indirecta.
  • El menú que vas a manejar ya debe estar preestablecido.
  • Ten en cuenta que debes tener una inversión inicial considerable.
  • Saca todos los permisos, incluyendo los sanitarios que requieren de los instrumentos adecuados para el manejo de alimentos.
  • Tener propuesto un distribuidor de tus alimentos.

Nota: Si no sabes como sacar el permiso notarial tenemos un artículo completo que detalla todo sobre el permiso notarial para trabajar en Chile.

¿En dónde sacarlo?

Este tipo de trámites deben llevarse a cabo por los momentos de forma presencial y online, si bien puedes recibir ayuda desde la página web de la alcaldía, el proceso conlleva a tener una conversación de cara a cara donde se puedan aclarar las dudas que surjan.

¿Cuánto cuesta?

La solicitud de permisos, se llevan a cabo bajo un precio establecido según los aranceles que se anuncien según el precio al consumidor que se establece cada año en el mes de enero.

Actualmente, estos precios están fijados por este año en un monto de $13.100.

¿Dónde pagar el permiso para carrito de comida?

Para realizar el pago debes ingresar a la misma página en donde procesaste la solicitud del permiso.

Tendrás que dirigirte a «pago vía online» o también puedes seleccionar la opción de pagar vía caja, generando un comprobante de pago.

¿Cómo habilitar un carro gastronómico?

Es fundamental que tengas conocimientos de todo lo que debes hacer para poder habilitar un carrito de alimentos, ya que de esto dependerá el inicio de tu proyecto. Alguna de las cosas que debes llevar a cabo son las siguientes:

  • Debes sacar tu DNI frente y dorso (o del titular).
  • Sacar una constancia de CUIT/L.
  • En caso de personas jurídicas, se debe tener su CUIT y su DNI del presidente o socio.
  • Debes sacar la cédula verde del vehículo que debe estar a nombre del propietario del negocio.
  • Debe sacarse la verificación Técnica Vehicular vigente.
  • El vehículo se debe asegurar.
  • Tienes que sacar el certificado del registro y el comprobante de Pago.

Para obtener el permiso sanitario para carro de comida, siempre habrá que tener presente que existen una serie de requisitos para poner un puesto, y que todos los papeles deben estar legales para que tu negocio pueda ser exitoso.